Levendulás vajas keksz

levendula keksz

Egy igazi vajas keksz a levendula kellemes, bársonyos frissességével. Egyszerű, de nagyon finom süti.

Hozzávalók

300g sima liszt
20g kukoricaliszt
250g igazi vaj
80g porcukor
1 közepes tojás
1 tk sütőpor
fél citrom reszelt héja
1 evőkanál aszalt vörös áfonya nagyon apróra vágva
másfél tk szárított levendulavirág

+ a végén a forgatáshoz levendulás porcukor

Elkészítés

Habosra keverjük a puha vajat a porcukorral, majd az egész tojással. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a vajas keverékhez adjuk. Simára keverjük és egy nagyobb darab folpackra evőkanállal halmokat rakunk. A folpack segítségével 4cm átmérőjű hengert formázunk és éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap vékony szeleteket vágunk a rúdból és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A sütőt előmelegítjük és a kekszet 200 fokon 8-10 percig sütjük.
A kész lapocskákat még forrón levendulás porcukorba megforgatjuk és kihűlés után dobozba tehetjük.

Levendulás porcukor elkészítése

Egy üvegbe 1/4 rész szárított összemorzsolt levendulát feltöltök 3/4 rész porcukorral és összekeverem. Már 1-2 napi állás után is jól átveszi az ízét. Én csak a felhasználáskor szoktam leszitálni ha szükséges, és időnként újra feltöltöm porcukorral.

keksz 1

keksz 2

keksz 3

keksz sütés előtt

megsütve

kész a finom keksz

nagyon finom

Sokáig elállna elvileg, de ezt többnyire már nem éri meg a keksz, annyira finom - valahogy nyoma vész.

vajas keksz

Ez is érdekelhet - Recept

Previous Next
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Levendulás rózsás cseresznyés pite
Kérdések és válaszok a házi szappanokról
Levendulás méz készítése
Levendulás mákos fagyi
Süteményre festett levendula csokor
Yule Love levendulás pogácsa
Fenyőméz recept köhögés ellen
Levendula Fotópályázat 2012 - Díjazott képek
Vadringló dzsem recept lépésről lépésre képekkel
Kávé levendulás tejhabbal
A levendula szappan titka
Levendulás őszibarack jégkása
Levendulás olívaolaj szappan készítése – VIDEÓ
Levendulás mézeskalácsok - interjú
Levendulás méz készítése házilag - VIDEÓ
Levendulás tej tejhabbal
Gluténmentes levendulás sós keksz
A levendula a csábítás virága
Őszibarack lekvár levendulával
Levendula olaj masszázshoz
Aszalt áfonyás levendulás joghurt
Levendulás rózsa lekvár
Sütőtökös rétes levendulával
Rizottó levendulával
Gyógynövényes ringló dzsem
Kövess minket: