Rozmaring Fűszerkert – egy csodálatos levendulás kert Harkányban

Harkányról valószínűleg a legtöbb embernek nem a gyógynövények és a fűszerek jutnak eszébe, hanem a méltán híres harkányi termálfürdő. Éppen ezért mi is nagy várakozással indultunk el a horvát határ felé, hogy felkeressük a Rozmaring Fűszerkertet a Tenkes-hegy lábánál.

A fantasztikus fűszerkertet egy kis kanyargós földúton közelítettük meg. Házigazdánk, Nagypálné Hellényi Katalin jött elénk egy dzsippel, és vezetett fel oda, ahol a szomszédokon kívül, talán csak a madár jár. Háborítatlan csend és nyugalom, csodálatos kilátás Horvátország felé, és egy nagyon hangulatos levendulás kert fogadott minket.

 fűszerkert

 Menta és citromfű, az előtérben kakukkfű, hátul levendula.

 Rozmaring fűszerkert Harkányban

 Kilátás a Rozmaring Fűszerkertből.

 A tulajdonos elkötelezett híve az egészséges életmódnak, biotermesztésnek, és a gyógynövények, fűszernövények felhasználásának. Elmondása szerint rendszeresen süt főz mindenféle fűszeres ételt, tárkonyos húslevest, kemencében sült rozmaringos sülteket stb… A hely kiválóan alkalmas a mediterrán fűszernövények termesztésére, hiszen a kert az ország egyik legdélebbi részén van, a Tenkes-hegy déli lejtőjén sok-sok napsütéssel és kiváló földdel. A kertben számos fűszernövény terem: kakukkfű, menta, citromfű, zsálya, levendula, muskotályos zsálya, kasvirág, tárkony, bazsalikom, oregano.

 A fűszereket kézzel gyűjtik be, majd gondosan válogatják, és hagyományos módon a jól szellőző padláson szárítják. Később a termesztett fűszernövényeket csomagolják, és a környékbeli bioboltokban árusítják. A fűszerkert termelését a Biokontroll Hungária KHT ellenőrzi, így garantálva a fűszerek BIO minősítését.

 levendula aratás

Levendula aratás a kertben. Épp jókor érkeztünk.

 Rövid videó, "levendulás nyugalom":

kosár levendula

A termékek megvásárolhatók Pécsen, az Ízes Magyar Csemegeboltban a Jókai téren, vagy a Bionom webáruházban.

 A fűszerkert Facebook oldala >>

 présház

A csodás hangulatú présház, mely nagyon alkalmas a pihenésre, elvonulásra, a csodás fűszerkert szélén. A ház padlásán száradnak a learatott fűszerek.

 szárító a padláson

kis házikó

levendulás koszorú

 Levendula és zab koszorúba fonva.

 levendula szörp

 Fantasztikus levendula szörppel kínáltak minket.

 pihenő a kertben

 A kert végében egy kis fedett pihenő.

 angol levendulák

 levendula sor

 Csodálatos angol levendulák. Szinte benőtték a gyalogutat, méhecskék döngicsélnek mindenütt.

 fűszernövények

kasvirág

 Kasvirág, egy csodás gyógynövény.

 színes virágok

 Lila és sárga.

 zebralepke

 Zebralepkékkel van tele a kert.

 kerti zsálya

 Zsálya mező a kert közepén.

 létra

 Létra vezet fel a fára :)

 levendula csoportban

 Egy hét bokorból álló levendulás csoport.

És egy videó a Pátria Tv jóvoltából, ahol a tulajdonos saját maga mutatja be a fűszerkertet, és a különféle fűszereket:

Ez is érdekelhet - Utazás

Previous Next
  • 1
  • 2
  • 3
Könyajánló: A levendula szerelmeseinek kézikönyve
Levendulás esküvő Lajosmizsén
Régi Idők Ízei - levendulás lekvárok
Tihanyi levendulaolaj lepárló terv
Levendulás ételeket főztünk az MTV 1 Balatoni Nyár műsorában
Itt jártunk: Tihanyi Levendula Fesztivál 2012
Van ahol így ünneplik a levendula aratás kezdetét – VIDEÓ
Miniszter az őslevendulásban
A Levendula Útja – Provence túratervezés
Levendula fesztiválok Franciaország 2012
Hvár sziget – csodálatos levendula ültetvények
Levendula mezők Angliában
Levendula fesztivál 2012
Kövess minket: