Levendulás epres joghurt fagyi (jégkrém)

epres levendulás fagylalt

Ez a fagyi egy nagyon egyszerű és gyors recept, melyet még a gyerekek is egy kis segítséggel egyedül is el tudnak készíteni! Én fagylaltgép nélkül, jégkrém formákban szoktam készíteni.

A gyerekeknek különösen ízlik, a levendula igazán csak átsejlik az ízén, mint egy jó fűszer. Ha nincs jégkrém formád az sem gond, jó hozzá bármilyen műanyag pohár, melybe nyél helyett egy-egy kávéskanalat szúrunk.

Epres levendulás jégkrém hozzávalói:

Ebből a mennyiségből 12 adag fagyi lesz.

2 dl tejszín

6 dl joghurt

5 ek cukor (azért kell ennyi, mert a fagyiban kevésbé érződik az édes íz)

2 ek. friss vagy 1 ek. szárított levendula

1 dl víz

1 van cukor

500 gr. eper

Elkészítés képekben:

 eper fagyi készítés

A hozzávalókat a víz és a levendula kivételével összeturmixoljuk. (Joghurt, tejszín, cukor, eper, van. cukor)

 eper fagyi készítés alap

A levendulát a vízzel felforralom és pár perc állás után a levendulás vizet szűrön keresztül a turmixba öntöm. Ha nincs turmixod, botmixerrel is elkészíthető a fagyi.

 eper fagyi készítés turmixolás

Jól nyomkodd ki a levendulát a szűrőn át, hogy minden íz jól átmenjen a fagyiba.

 eper fagyi készítés 5

A turmixot a formákba öntöm. Jobb oldalt a kis műanyag poharak láthatók, melybe kávéskanalakat szúrtam amikor már egy kicsit megfagytak, így nem dűlnek el.

 eper fagyi készítés 6

Ennek a formának saját pálcája van, ami majd belefagy a fagyiba. A fagyikat mélyhűtőbe rakjuk, és addig fagyasztjuk, amíg a pálca már nem jön ki belőle (most ez nálam kb. 2-3 óra volt).

 kész a fagylalt

A megfagyott levendulás fagyi. Elég volt 2-3 óra fagyasztás.

Ez is érdekelhet - Recept

Previous Next
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Yule Love levendulás pogácsa
Levendulás méz készítése házilag - VIDEÓ
A levendula szappan titka
Kávé levendulás tejhabbal
Kérdések és válaszok a házi szappanokról
Sütőtökös rétes levendulával
Levendulás őszibarack jégkása
Vadringló dzsem recept lépésről lépésre képekkel
Levendulás tej tejhabbal
Gyógynövényes ringló dzsem
Levendulás méz készítése
Levendulás rózsa lekvár
Levendula olaj masszázshoz
Gluténmentes levendulás sós keksz
Levendulás mákos fagyi
Levendula Fotópályázat 2012 - Díjazott képek
Levendulás mézeskalácsok - interjú
Fenyőméz recept köhögés ellen
Levendulás olívaolaj szappan készítése – VIDEÓ
A levendula a csábítás virága
Süteményre festett levendula csokor
Rizottó levendulával
Aszalt áfonyás levendulás joghurt
Levendulás rózsás cseresznyés pite
Őszibarack lekvár levendulával
Kövess minket: